Voorbereidingstijd: 15 min
Bereidingstijd: 15 min
Maaltijd type:
Bijgerechten
Salades en Dressings
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
Salad made with cooked eggplant, tomatoes, onion, salt, olive oil and red vinegar.
Ingrediënten
Beschrijving
- Cook the eggplant in the microwave (12 minutes or so) and let it cool down.
- Remove the peel and mash the core with a fork.
- Chop the onion, tomatoes and add to the eggplant along with the salt, olive oil and vinegar.
- Mix everything gently with a fork and bring to the fridge to chill for a while and serve.
35 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Bijgerechten
Salades en Dressings
Nieuwste Recepten
Lekker, makkelijk te maken en caloriearm tussendoortje.
|
Smakelijk, zacht en caloriearm.
|
Gezonde en smakelijke noedels die gemakkelijk te maken zijn.
|
Snel, gemakkelijk en heerlijk dessert.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
|
Er zijn 74 calorieën in een portie Eggplant Salad.
|
|
Calorieën Verdeling: 64% vet, 33% kolhy, 3% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
310 kj
4%
74 kcal
Vet
5,6g
8%
Verzadigd Vet
0,886g
4%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
3,458g
Meervoudig Onverzadigd Vet
1,037g
Koolhydraten
6,49g
2%
Suiker
2,51g
3%
Vezels
1,7g
Eiwitten
0,67g
1%
Zout
1,66g
28%
Cholesterol
0mg
Kalium
116mg
6%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (33%)
Vet (64%)
Eiwitten (3%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|