Lili.li.li's Logboek, 24 aug 24

Retomando o assunto do plano calórico, tenho priorizado constantemente trazer novos elementos para o meu processo. Meu objetivo principal é evitar que o meu organismo se acostume a um valor calórico. Então, procuro sempre variar a quantidade de calorias, às vezes, no dia, na semana ou em ambos. Estou buscando aprimorar minha jornada na base de testar novas abordagens. Projeto meu plano calórico semanal visando o sucesso déficit aliado à variação calórica. A meta é não permitir que o hábito deixe o corpo acomodado.

Vou dividir um pouco do cardápio que estou seguindo ultimamente. Ah, acho interessante esclarecer que tive acompanhamento nutricional, contudo, não irei mentir, não sigo à risca a dieta elaborada pela nutricionista. Não o faço, porque, sinceramente, eu não tenho tempo para preparar tantas refeições maravilhosas. Por isso, usei o plano alimentar como inspiração e montei uma dieta para atender as minhas necessidades de custo, tempo e preguiça.

Sim, é muito importante deixar claro para o nutricionista sua condição financeira, nada de fingir ter uma situação que não permitirá você seguir as recomendações fornecidas. No mundo ideal, você comeria do bom e do melhor, mas no real seja sincero, especialmente para a montagem da parte das proteínas. E, também, não deixe que a sua "pobreza" direcione o cardápio para incluir alimentos que você não consome, mesmo sendo baratos. Portanto, não tenha medo de ser honesto!

Primeiro, antes de listar minha alimentação, acho importante registrar que meu consumo de calorias é mais alto porque faço, diariamente, no mínimo, 2h20 de exercícios físicos (caminhada 1h e bicicleta 1h20).

Normalmente, no café da manhã, opto entre: 1. Cuscuz com aveia e charque/frango/carne, 2. Ovo cozido e fruta, 3. Ovo mexido na manteiga com farinha de mandioca, às vezes coloco cubinhos de bacon, 4. Tapioca com frango/carne.

Não bebo café e nem como pão. Nada contra os dois! Apenas deixei de beber café, na adolescência, porque naquela época criaram-se vilões na alimentação e, em uma semana, o café era maléfico e, na outra, benéfico. Em uma dessas, deixei de consumir e irritei-me quando constatei a palhaçada e, no caso, decidi não tomar mais. Sobre o pão, adoro um francês quentinho e um belo sanduíche com pão de caixa! Porém, amo um pão macio, de uma rede de supermercados da minha cidade. É a receita do sabor da minha infância! O problema é que não encontro, perto de casa, outro fornecedor à altura e o supermercado que fabrica fica longe, por isso, encasquetei. Se não posso ter o pão que desejo, é melhor ficar sem nenhum! É maluquice? Sim, e é uma das minhas! No entanto, nada me impedirá de comprar um pão quentinho se um dia o cheiro me chamar.

No almoço, raramente como arroz, prefiro, por conta do ferro, o feijão. Também pelo fato de não precisar fazer um pouco de dois grãos, é mais prático e rápido fazer uma quantia maior de um só! Menos uma panela para lavar! Hehehehe! Sim, procuro sempre fazer um vinagrete no processador, com aprox. 200 g a 300 g de: tomate (60%), cebola (20%) e pimentão (20%). Tempero com um pouco de azeite, vinagre de maçã e sal. Minhas opções: 1. Carne/frango/porco e vinagrete, 2. Item 1 + purê de batata com cenoura, 3. Item 1 + feijão-preto/feijoada com semente de chia, gergelim, linhaça e quinoa, caso eu não tome sopa com sementes no jantar, 4. Item 1 + ervilha congelada e batata cozida. 5. Item 1 + ervilha congelada e milho-verde em lata, 6. Item 1 + cuscuz com aveia. Utilizo macarrão apenas para me assegurar de que eu não desenvolva uma alergia/intolerância ao glúten, caso permaneça muito tempo sem ingerir. Amo macarrão, todavia privilegio o ferro acima de outras coisas e, por causa disso, após o almoço, como sempre uma fruta rica em vitamina C, usualmente laranja.

No jantar, posso repetir as opções do café ou do almoço. Entretanto, sempre que dá, faço uma sopa de verdura, que passo no liquidificador, e depois acrescento sementes. Além da sopa, como ovos cozidos/carne/frango/porco. Sim, antes do jantar, faço 1h20 na ergométrica e, quando estou pedalando, aproveito para ingerir cerca de 150 g de pepino. Nunca gostei de pepino, eita, coisa sem graça! Mas, passei a me incentivar a comer e o danado ganhou um lugar cativo na minha dieta. Pois, ele atende a requisitos peculiares: 1. Não tem gosto de nada, então não há sabor ruim! 2. Não precisa descascar ou tirar as sementes, é um paraíso para os frescos de plantão. Falei de mim! Simplesmente lavo, corto e jogo um salzinho. 3. Praticamente não tem calorias. É perfeito nesse quesito!

Nos meus lanches, geralmente, escolho entre: frutas, castanhas de caju e do Pará, doce de leite e iogurte com sementes. Esqueci de mencionar que, além de não tomar café, não bebo: leite, suco, refrigerante ou álcool. O primeiro porque não gosto, exceção com achocolatado. Não sou chegada ao segundo por não ser fã de fruta, mas agora que estou comendo, sei que o suco não tem tantas vantagens, e sim calorias de sobra. O terceiro, por questões de vício, relatei, em outro momento, o quanto foi difícil deixar de consumir. O quarto não é minha praia, super amargo! Então, por só ingerir água e a versão de coco, sobraram os chás! Sempre detestei, porém, encarei como remédio e tornei um hábito, por meses, beber 2 xícaras do chá de hibisco. Depois, passei para o chá-verde e acabei misturando um pouco da folha de um com a flor do outro e tomava os dois ao mesmo tempo. Voltei a consumir separadamente e, logo após, parei com eles. Agora estou retornando com uma xícara por dia. Nunca adicionei açúcar, porque é uma bebida "horrível", que açúcar não transformará em bom. Óbvio que, com o tempo, já me acostumei e não tenho mais ojeriza.

Essa foi a lista dos alimentos que habitualmente consumo, acrescento itens no dia da refeição livre. Já contei, em outras oportunidades, que minha refeição não é de fato livre, pois anoto as calorias para acompanhar a reação do meu corpo à massiva ingestão calórica. Também não limito a uma refeição, começo no almoço e estendo até o jantar. Minha predileção, nesse dia, é por batata na air fryer e chocolate. Em abundância para alcançar a meta calórica que estipulo.

Só para registrar, no dia: 8 de julho 2.588 cal (média diária 1.784 calorias), 15 de julho 2.840 cal (MD 1.555 cal), 22 de julho 2.996 cal (MD 1.693 cal), 29 de julho 4.011 cal (MD 2.145 cal), 5 de agosto 2.800 cal (MD 1.726 cal), 18 de agosto 4.408 (MD 2.033 cal). Como disse, meu propósito é mudar regularmente, por isso não terei mais refeições livres até o mês de outubro. Esta semana, minha média diária deve ficar em torno de 1.650 cal, então na próxima devo deixar perto das 1.800 calorias, o que será ótimo para possibilitar eu reservar umas 2 mil cal para segunda-feira, assim comerei os pães de queijo sem afetar muito as outras refeições do dia.

Como novamente extrapolei com as palavras, irei encerrar por aqui. Em outro dia, concluo a questão do presente e gostaria de comentar sobre uma refeição realizada esta semana que interferiu na dinâmica do meu dia. Apenas para aproveitar o ensejo e discorrer sobre o choque que levamos com a tabela nutricional de alguns alimentos.

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1496 kcal

Vet: 60,86g | Eiwit: 128,01g | Kolhy: 112,62g.   Ontbijt: President Manteiga sem Sal, Goma de Tapioca, Liza Óleo de Soja, Filé de Frango Grelhado. Lunch: Azeite de Oliva Extra-Virgem, Pimentão Verde, Hortifruti Cebola Crua, Tomates, Friboi Fraldinha Assada, Feijoada, Natural Tea Chá de Hibisco. Diner: Óleo de Soja, Filé de Frango Grelhado, Pepino (com Casca), Ovo Cozido. Snacks/Andere: Mamão Formosa, Laranja Pêra, Coco, Castanhas-do-Pará, Castanhas de Caju, Arcor Chiclete Poosh Tutti-Frutti. meer...

3230 kcal

Activiteit: Rusten - 16 uren en 40 minuten, Fietsen (Wielrennen) - 1 uur en 20 minuten, Slapen - 5 uren, Wandelen (Hiken) - 1 uur. meer...